Inspections des restaurants d'Arlington : protection contre les éternuements, rongeurs, buses sales

ARLINGTON, VA — Plusieurs établissements d'Arlington ont enregistré des violations lors des récentes inspections du département de santé publique du comté d'Arlington. Les inspecteurs ont effectué les visites les plus récentes entre le 1er et le 20 septembre.

En Virginie, tous les établissements de restauration sont censés être inspectés au moins une fois par an. Les installations présentant des facteurs de risque plus élevés peuvent être inspectées jusqu'à quatre fois par an, selon le ministère de la Santé de Virginie.

Les violations dans les restaurants se concentrent généralement sur des facteurs pouvant contribuer à la contamination des aliments. Le service de santé local peut également procéder à une nouvelle inspection pour s'assurer que d'éventuelles violations ont été corrigées. Parfois, l'inspection de suivi ne considère que les violations « prioritaires » les plus importantes.

Pour chaque infraction observée, l'inspecteur propose une mesure corrective spécifique qui peut être mise en œuvre pour remédier à l'infraction. Parfois, ces violations sont simples et les violations peuvent être corrigées au cours de l'inspection.

En fonction des résultats de l'inspection, le service de santé peut prendre plusieurs mesures.

Ils peuvent délivrer un permis au restaurant pour continuer à servir de la nourriture, ils peuvent planifier une inspection de suivi pour déterminer si les violations ont été corrigées, ou ils peuvent fermer temporairement un établissement jusqu'à ce que certains problèmes soient résolus.

Le ministère de la Santé de Virginie ne recommande la suspension du permis des restaurants que lorsque « le fonctionnement continu du service alimentaire présente une menace importante et imminente pour la santé publique ».

Voici les violations les plus récentes répertoriées par la santé publique du comté d’Arlington :

Thai Select, 1713 Wilson Blvd, Arlington, VA 22209

Date d'inspection : 20 septembre

Nombre total d'infractions : 1

Quarter Deck, 1200 Fort Myer Dr., Arlington, VA 22209

Date d'inspection : 20 septembre

Nombre total d'infractions : 4

Arlington Kabob Sandwich, 5046 Langston Blvd., Arlington, VA 22207

Date d'inspection : 20 septembre

Nombre total d'infractions : 1

Bar de fruits de mer Zavaletas, 77 N Glebe Rd., Arlington, VA 22203

Date d'inspection : 20 septembre

Nombre total d'infractions : 3

Jarochita/Plaza Market, 85 N Glebe Rd., Arlington, VA 22203

Date d'inspection : 20 septembre

Nombre total d'infractions : 1

Culpepper Garden, 4435 N Pershing Dr., cuisine du 1er étage, kitchenette des 3e et 6e étages, Arlington, VA 22203

Date d'inspection : 19 septembre

Nombre total d'infractions : 3

Pain Dama, 1499 Columbia Pike, Arlington, VA 22204

Date d'inspection : 19 septembre

Nombre total d'infractions : 1

Bibimix, 1910 Wilson Blvd, Arlington, VA 22201

Date d'inspection : 19 septembre

Nombre total d'infractions : 2

DCA - Taylor Gourmet, WNA-Terminal B/C Center Pier Post-Security - Space#BC-20B, Arlington, VA 22202

Date d'inspection : 19 septembre

Nombre total d'infractions : 2

& Pizza, 3924-A Wilson Blvd, Arlington, VA 22203

Date d'inspection : 18 septembre

Nombre total d'infractions : 1

DREW (École élémentaire modèle Dr Charles R. Drew), 3500 S 23rd St., Arlington, VA 22206

Date d'inspection : 18 septembre

Nombre total d'infractions : 2

Dunkin' Donuts, 70 N Glebe Rd., Arlington, VA 22203

Date d'inspection : 18 septembre

Nombre total d'infractions : 2

A Plus Kids, 925 N Garfield Street Suite D, Arlington, VA 22201

Date d'inspection : 18 septembre

Nombre total d'infractions : 1

Bozzelli's Italian Deli, 2600 Crystal Dr # R1, Arlington, VA 22202

Date d'inspection : 15 septembre

Nombre total d'infractions : 4

Le Bronson, 4100 N Fairfax Dr., Arlington, VA 22203

Date d'inspection : 15 septembre

Nombre total d'infractions : 2

Magasin de jus Greenheart, 4121 Wilson Blvd Suite # 102C, Arlington, VA 22203

Date d'inspection : 15 septembre

Nombre total d'infractions : 1

Wendy's #6519, 5050 S Chesterfield Rd., Arlington, VA 22206