Kegerator : une façon élégante de garder votre bière fraîche et savoureuse

Si la période des fêtes vous prépare à une généreuse dose de votre infusion préférée, nous avons ce qu'il vous faut. Le dernier équipement de bar à domicile figurant sur la liste de souhaits de tout connaisseur de bière comprend quelque chose que nous n'avons pas vu dans une maison depuis l'université : un fût.

Mais plutôt qu'un fût distribuant de la bière bon marché lors d'une fête à la maison, nous parlons d'un Kegerator haut de gamme. Ce fût-rencontre-réfrigérateur offre une version étonnamment élégante d'un baril de bière pour offrir de la mousse artisanale.

Et même si ce gadget astucieux peut sembler trop beau pour être vrai (ou peut-être difficile à vendre à votre partenaire amateur de vin), il s'agit en fait d'un moyen attrayant et discret de garder votre boisson préférée à la pression. Vous voulez aller au-delà d’un pack de six bières dans votre réfrigérateur ? Voici tout ce que vous devez savoir sur la mise à jour de votre bar domestique avec un nouveau Kegerator élégant.

Un Kegerator combine les pouvoirs d'un fût et d'un réfrigérateur pour garder votre bière fraîche et savoureuse.

"Un Kegerator est génial car il stocke, refroidit et distribue de la bière à partir d'un seul robinet", expliqueMarie Cifuentes , directeur principal de Ferguson Bath Kitchen & Lighting Gallery. "Il se compose d'un mini-réfrigérateur avec une tour de tirage attachée et des conduites de bière sortant d'un conteneur sous pression."

Ce récipient en acier inoxydable maintient votre bière à la température idéale et prête pour toute occasion où vous souhaitez garder votre bière préférée à portée de main pour un grand groupe d'amis et de famille.

« Les unités à fût unique sont faciles à manœuvrer et peuvent servir de la bière pression à 100 invités, ce qui est parfait pour les fêtes à la maison », explique un expert en électroménager.Robert Johnsondes appareils Coast.

Ou prenez un fût rien que pour vous. La bière pasteurisée peut rester fraîche jusqu'à six mois dans un fût, tandis que la bière non pasteurisée dure environ deux mois.

Et ce ne sont pas seulement ses qualités qui plaisent à tous qui font du Kegerator un investissement rentable. Cet appareil convivial présente également de nombreux autres avantages.

« En termes de durabilité, un Kegerator permet d'économiser de l'espace tout en protégeant l'environnement », déclare le propriétaire du Kegerator.Adam García , de Le Stock Dork. "Au lieu de remplir votre réfrigérateur de canettes et de bouteilles, vous pouvez installer une unité séparée avec des fûts réutilisables pour gagner de la place pour la nourriture."

Et quiconque a organisé une réunion sait combien de bouteilles et de canettes vides – dont vous devez vous débarrasser le lendemain – peuvent s’accumuler lors d’une fête ou d’un rassemblement de vacances.

Si vous vous sentez prêt à investir dans un Kegerator pour votre maison, soyez prêt à débourser entre quelques centaines et quelques milliers de dollars.

"Le coût initial d'achat d'un modèle peut varier d'environ 400 dollars pour les modèles de base à 7 000 dollars pour les modèles haut de gamme dotés de fonctionnalités supplémentaires", explique Cifuentes. "Et en fonction de l'utilisation d'un Kegerator, vous devrez peut-être investir dans le remplissage des réservoirs de CO2."

Selon la taille de votre réservoir, une recharge vous coûtera entre 5$ et 22$.

Lorsqu'il s'agit de choisir le bon Kegerator pour votre bar à domicile, plusieurs marques doivent être prises en compte.

« EdgeStar est l'un des noms les plus réputés pour ses modèles de qualité, complets avec tout le nécessaire pour démarrer », explique Cifuentes. "Marvel, Lynx et True Residential proposent d'excellentes options pour ceux qui recherchent des fonctionnalités plus avancées, telles que le contrôle numérique de la température ou une utilisation en extérieur."

Mais en fin de compte, le critère le plus important lorsqu’il s’agit d’acheter un Kegerator est d’en trouver un qui convient à votre espace bar et à votre budget.

"Il existe de nombreux modèles différents de Kegerators, allant d'une utilisation intérieure ou extérieure aux petites unités autonomes à un seul robinet en passant par de plus grands modèles à double robinet, idéaux pour ceux qui souhaitent divertir de grands groupes", ajoute Cifuentes.

La bonne nouvelle est que la plupart des modèles Kegerator sont dotés d’une liste complète de fonctionnalités, notamment des affichages numériques de la température, des thermostats réglables et des intérieurs en acier inoxydable. Et en plus de choisir le modèle adapté à vos besoins, vous pouvez également économiser quelques dollars en choisissant un modèle facile à installer vous-même.

«Si vous avez de l'expérience en réparation et en assemblage d'appareils électroménagers, l'installation d'un Kegerator à une seule unité est un processus relativement simple», explique Johnson. "Cela implique d'installer des roulettes, la tour de robinetterie, la rampe, la conduite de bière, le régulateur de dioxyde de carbone et le coupleur aux bonnes zones."