Glacière de bar arrière : les meilleurs choix pour votre entreprise

Si vous achetez quelque chose via nos liens, nous pouvons gagner de l'argent auprès de nos partenaires affiliés. Apprendre encore plus.

Gérer un restaurant, un pub ou un bar à succès n’est pas une tâche facile. Les propriétaires de petites entreprises savent que l’une des clés pour satisfaire les clients est de servir leurs boissons préférées à la température idéale. C'est là que le refroidisseur de barre arrière entre en jeu. Il s'agit d'un élément essentiel de l'équipement de réfrigération commerciale conçu pour garder votre bière, votre vin et vos autres boissons parfaitement frais et instantanément accessibles à votre personnel.

En termes simples, un refroidisseur de bar arrière est un réfrigérateur spécialisé pour les bars. Il se trouve dans la zone « back bar » (l'espace derrière le comptoir où les barmans préparent les boissons), d'où son nom. Ces refroidisseurs de bar sont pratiques en permettant à votre personnel de saisir rapidement des canettes ou des bouteilles réfrigérées pour les servir. Ils sont conçus pour s'adapter à n'importe quel bar, pub ou restaurant et répondre à vos besoins spécifiques, que vous ayez un espace étroit ou large à remplir.

Mais une glacière arrière est bien plus qu’un simple réfrigérateur. Il joue un rôle crucial dans les opérations commerciales de votre entreprise. Avec le bon refroidisseur de bar, vous pouvez améliorer l'efficacité de votre personnel, améliorer la qualité du service rendu à vos clients et, par conséquent, augmenter vos ventes.

Lorsque vous choisissez une glacière de bar arrière pour votre entreprise, vous devez prendre en compte plusieurs facteurs.

Taille et capacité : La taille de votre refroidisseur de bar doit correspondre à l'espace disponible dans votre bar et au nombre de boissons que vous devez stocker. Tenez compte de la quantité de bière, de vin et d’autres boissons que vous envisagez de stocker et du nombre d’articles différents que vous souhaitez proposer.

Efficacité énergétique : Dans le cadre de votre équipement de réfrigération commerciale, vos refroidisseurs à barre arrière fonctionneront en continu. L’efficacité énergétique est donc indispensable. Vérifiez les cotes Energy Star ou les étiquettes de faible consommation d’énergie sur les unités.

Matériau et durabilité : La plupart des refroidisseurs de bar arrière sont fabriqués à partir de matériaux robustes comme l'acier galvanisé ou l'acier inoxydable, qui peuvent supporter un usage intensif. Assurez-vous que la glacière que vous choisissez est conçue pour résister aux rigueurs d’un environnement de bar très fréquenté.

Design et esthétique : Un refroidisseur de bar arrière n’est pas seulement fonctionnel ; cela ajoute également à l’ambiance générale de votre bar. Les options avec portes vitrées peuvent servir d’unités d’affichage, rendant la sélection de boissons visible et attrayante pour les clients.

Contrôle de la température et isolation : Recherchez un refroidisseur de bar arrière doté d’un système de contrôle de température fiable et facile à utiliser. Il doit maintenir une température constante pour conserver vos boissons à leur meilleur. Une bonne isolation, comme des doubles parois, est également essentielle pour garantir l’efficacité énergétique.

Comprendre les types de refroidisseurs de bar arrière disponibles peut vous aider à choisir celui qui convient le mieux aux besoins de votre entreprise.

Refroidisseurs à portes vitrées : Ces glacières, souvent équipées de portes coulissantes, offrent une excellente visibilité sur votre sélection de boissons. Ils sont idéaux si vous souhaitez présenter votre collection de vins, de bières ou de boissons spéciales.

Refroidisseurs à porte pleine : Pour les bars qui privilégient la sécurité et l’efficacité à l’affichage, les refroidisseurs à porte pleine sont un excellent choix. Ils ont généralement des portes en acier inoxydable ou en acier galvanisé qui isolent mieux que le verre.

Refroidisseurs traversants :Ces unités ont des portes des deux côtés, permettant au personnel d'accéder depuis le bar arrière et aux clients de se servir eux-mêmes depuis l'avant.

Glacières coulissantes : Avec leurs dessus coulissants, ces glacières offrent un accès facile et peuvent accueillir un grand volume de canettes ou de bouteilles. Ils sont parfaits pour les établissements à volume élevé.

Choisir le bon refroidisseur de bar arrière nécessite de comprendre les besoins de votre entreprise. Tenez compte de votre espace, du volume de boissons que vous devez stocker, de votre budget énergétique et de la facilité d'utilisation de votre personnel.

Il est également important d'ajouter des filtres à votre recherche. Déterminez votre fourchette de prix, consultez les avis sur les produits et renseignez-vous sur les avantages et les inconvénients des différents modèles. N'oubliez pas de comptabiliser les coûts de maintenance au fil du temps.