Hot Plate : ouverture du Dara, Oktoberfest à Heritage Smokehouse, cours de pâtisserie à Kneads, et plus encore

Cette semaine est chargée sur la scène des restaurants de Baltimore : le calendrier est rempli de cours, de dîners spéciaux et d'occasions de redonner. Voici un aperçu de ce qui s'en vient :

Ouvertures et annonces

La Cuisine Dara,un restaurant et bar thaïlandais, a ouvert ses portes dans l'ancienétoile rougeespace à Fells Point.

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Pizza Porta ouvert ses portes dans l'ancienne maison deAccueilSlycedans le sud de Baltimore.

Le lapinpropose désormais des offres spéciales happy hour du lundi au vendredi de 16 h à 18 h. La gamme d'offres est également intéressante, notamment un sandwich au poulet frit à 8 $ et des verres de vin à 6 $.

Service du dîner àLe manoirredémarrera le 30 septembre. D'autres événements au restaurant et salon Mt. Vernon, notamment les Drag Brunches et les soirées nocturnes, reprendront plus tard dans le mois.

Dire au revoir au chef Bill

Malheureusement et de manière choquante, William Maughlin, connu sous le nom de Chef Bill, est décédé la semaine dernière. Le chef Bill était copropriétaire et chef deNancy par SNACet au maintenant ferméStation Nord Café ARTS.

Le chef Bill possédait et exploitait ses restaurants avec son partenaire de longue date, Kevin Brown. Il manquera à ses nombreux amis du secteur de la restauration et à toute la communauté de Baltimore. Un service commémoratif aura lieu pour le chef Bill au Fred Lazurus Graduate Center le samedi 30 septembre à 13 heures. Il est ouvert à la communauté.

Célébrations de la Fête de la Mi-Automne

Le vendredi 29 septembre est la Fête de la Lune dans la culture chinoise, également connue sous le nom de Fête de la Mi-Automne. Célébrer,Peter ChangBaltimoreorganise une fête comprenant des spectacles culturels, de la musique live et de la nourriture du Sichuan à volonté, y compris des gâteaux de lune traditionnels chinois.

Du vin en pleine nature

Wine in the Wilderness, l'événement du zoo du Maryland qui a été reporté suite au mauvais temps plus tôt cette année, aura lieu le samedi 30 septembre. L'événement en soirée payant propose des tonnes de vins, de la musique live et un accès au premier rang aux sympathiques animaux du zoo.

THB + LifeBridge

En l'honneur du Mois de sensibilisation au cancer du sein, pendant la première semaine d'octobre,THBproposera des bagels rose fraise, dont une partie des bénéfices sera reversée aux centres locaux de lutte contre le cancer du sein, notamment au Lapidus Cancer Institute de l'hôpital Sinaï.

Oktoberfest pour une journée à Heritage Smokehouse

Le dimanche,Fumoir du patrimoine démarre le mois d'octobre avec un menu d'une journée seulement comprenant les favoris de l'Oktoberfest. Le spot Govans proposera une variété de bières allemandes ainsi que des plats comme la bratwurst à la choucroute braisée et le käsespätzle aux oignons caramélisés.

Célébrer le Liban à The Tilted Row

Mercredi soir,La rangée inclinée accueille la prochaine série de ses premiers mercredis célébrant différentes cuisines de la Méditerranée. Le dîner de cette semaine met en valeur les saveurs du Liban, en commençant par un plateau de mezze, suivi d'un ragoût de haricots blancs, de tomates et de bœuf, et terminé par un gâteau à la semoule.

Happy Hour au Flower Bar chez Gunther

Mercredi également,Gunther & Co.accueille les équipes de Hendricks Gin et Milagro Tequila, ainsi que les fleuristes locauxFleurs et fantaisies, pour un happy hour amusant et joli entre cocktails, plats et compositions florales.

Cuisine du patrimoine chez The Local Oyster

Mercredi également, le chef Rey Eugenio deCuisine du patrimoineapparaîtra àL'huître locale à Locust Point. Le chef Eugenio préparera des plats philippins à base d'huîtres et d'autres fruits de mer provenant de The Local Oyster.